唐菓子からくだもの

noun

deep-fried Chinese-style pastry

Historical Japanese term for a type of fried dough confection introduced from China, often sweetened with jiaogulan (amachazuru). Primarily encountered in historical or culinary contexts.

• 唐とう菓が子しは奈な良ら時じ代だいに中ちゅう国ごくから伝つたわった揚あげ菓子がしです。

  Tōgashi are deep-fried pastries introduced from China during the Nara period.

• この資し料りょう館かんでは、復ふく元げんされた唐とう菓が子しが展てん示じされている。

  Recreated tōgashi are on display at this museum.