noun
broccolini; baby broccoli; tenderstem broccoli
A hybrid vegetable with long, tender stalks and small florets, often sold as スティックセニョール in Japan.
See also: スティックセニョール
最近、スーパーで茎ブロッコリーをよく見かける。
Lately, I often see broccolini at the supermarket.
茎ブロッコリーはさっと茹でると甘みが出る。
Broccolini becomes sweet when quickly boiled.