expression, i-adjective
insatiable; never satisfied; unquenchable
Set phrase meaning a desire, curiosity, or appetite that never tires. Often used in positive contexts like 好奇心 or 向上心.
彼は飽くことを知らない好奇心で新しい分野に挑戦する。
He takes on new fields with an insatiable curiosity.
彼女の飽くことを知らない向上心にはいつも感心させられる。
I'm always impressed by her unquenchable desire to improve.