脂し肪ぼう酸さん

noun

fatty acid

Scientific term for a carboxylic acid with a long aliphatic chain; used in chemistry, nutrition, and biology.

• オリーブオイルには不ふ飽ほう和わ脂し肪ぼう酸さんが多おおく含ふくまれている。

  Olive oil contains a lot of unsaturated fatty acids.

• 脂し肪ぼう酸さんは脂し質しつの構こう成せい