味付け (あじつけ, ajitsuke) Japanese meaning: seasoning | KotomoraCommon word›JLPTN2›Freq.FrequencyTop 20,000味付けする · noun or participle which takes 'suru'
| Form | Positive | Negative |
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| Dictionary | 味付けする | 味付けしない |
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| Polite | 味付けします | 味付けしません |
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| Past polite | 味付けしました | 味付けしませんでした |
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| Past | 味付けした | 味付けしなかった |
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| Te-form | 味付けして | 味付けしないで |
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| Desire | 味付けしたい | 味付けしたくない |
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| Potential | 味付けできる | 味付けできない |
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| Passive | 味付けされる | 味付けされない |
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| Causative | 味付けさせる | 味付けさせない |
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| Causative passive | 味付けさせられる | 味付けさせられない |
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| Volitional | 味付けしよう | |
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| Polite volitional | 味付けしましょう | |
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| Imperative | 味付けしろ | 味付けするな |
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| Conditional | 味付けすれば | 味付けしなければ |
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| Tara conditional | 味付けしたら | 味付けしなかったら |
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This soup is lightly seasoned.
Season with salt at the end of cooking.
Usage patterns
〈物〉に味付けをするto season something
I seasoned the chicken and grilled it.
味付けが濃いthe seasoning is strong/rich
This soup is strongly seasoned.
味付けが薄いthe seasoning is light/mild
I made the seasoning mild for the kids.
味付けを変えるto change the seasoning/flavor
Even with the same ingredients, changing the seasoning makes it a different dish.
〈形容詞〉味付けa [flavor-type] seasoning (e.g. sweet, spicy)
This shop's fried chicken is popular for its sweet-and-spicy seasoning.
