炒める · ichidan verb
| Form | Positive | Negative |
|---|---|---|
| Dictionary | 炒める | 炒めない |
| Polite | 炒めます | 炒めません |
| Past polite | 炒めました | 炒めませんでした |
| Past | 炒めた | 炒めなかった |
| Te-form | 炒めて | 炒めないで |
| Desire | 炒めたい | 炒めたくない |
| Potential | 炒められるalso 炒めれる | 炒められないalso 炒めれない |
| Passive | 炒められる | 炒められない |
| Causative | 炒めさせる | 炒めさせない |
| Causative passive | 炒めさせられる | 炒めさせられない |
| Volitional | 炒めよう | |
| Polite volitional | 炒めましょう | |
| Imperative | 炒めろ | 炒めるな |
| Conditional | 炒めれば | 炒めなければ |
| Tara conditional | 炒めたら | 炒めなかったら |
ichidan verb, transitive verb
Cooking method where ingredients are tossed or stirred in a pan with a little oil over heat. Covers both quick stir-frying and gentler sautéing.
Stir-fry the vegetables, then add the meat.
Sauté the garlic in olive oil over low heat.
I stir-fried the vegetables in oil.
I stir-fry the meat in a frying pan.
I stir-fry the vegetables over high heat.
I stir-fry the onions thoroughly before adding the meat.
stir-fry; stir-fried dish
fried rice